O Curso de Turismo e Gestão Hoteleira foi criado através do Decreto Executivo nº 474/17 de 02 de Outubro, preconizando a formação de quadros angolanos em Turismo e Gestão Hoteleira. O seu currículo esta estruturado de forma a proporcionar aos estudantes um conjunto de competências e capacidades que os habilite com conhecimento teóricos (saber) e o conhecimento técnico-profissionais (saber-fazer) com competências sociais e relacionais (saber-fazer social) e ainda o espírito de se manter actualizado, isto é, saber aprender.
Pois o turismo representa na actualidade um dos mais principais e promissores sectores economicos para o crescimento e desenvolvimento da sociedade. Constitui uma actividade geradora de emprego por ter um campo vasto e diversificado de trabalho.
O potencial de recursos naturais, culturais e socioeconomico que Angola tem faz do turismo um dos sectores mais relevantes para o seu desenvolvimento.
Com base nestes pressuposto acima referenciado, o processo de formação procurará alcançar o seguinte objectivo principal com:
O profissional em Turismo e Gestão Hoteleira na UnIA estar dotado a actuar em distintas áreas como:
| Disciplina | Tipo | Unidades de Créditos |
|---|---|---|
| Inglês I | Anual | 7 |
| Introdução à Economia | 1º Semestre | 7 |
| Introdução ao Turismo | 2º Semestre | 7 |
| Língua Portuguesa I | Anual | 7 |
| Matemática | Anual | 7 |
| Metodologia de Investigação Científica | Anual | 5 |
| Princípios de Gestão Hoteleira | 2º Semestre | 7 |
| Teorias da Administração | 1º Semestre | 7 |
| Disciplina | Tipo | Unidades de Créditos |
|---|---|---|
| Culturas de Angola | Anual | 6 |
| Enogastronomia | 2º Semestre | 6 |
| Estatística | Anual | 7 |
| Francês I | Anual | 7 |
| Inglês II | Anual | 7 |
| Língua Portuguesa II | Anual | 7 |
| Operações Turísticas e Hoteleiras | 1º Semestre | 6 |
| Disciplina | Tipo | Unidades de Créditos |
|---|---|---|
| Atelier do Comportamento do Consumidor | 2º Semestre | 7 |
| Comunicação Oral e Escrita | 1º Semestre | 7 |
| Contabilidade | Anual | 6 |
| Francês II | Anual | 7 |
| Gestão de Equipamentos em Hotelaria | 2º Semestre | 7 |
| Gestão de Recursos Humanos | Anual | 7 |
| Gestão e Controlo de Qualidade | 1º Semestre | 7 |
| Higiene e Segurança no Trabalho | 2º Semestre | 6 |
| Nutrição, Higiene e Segurança Alimentar | 1º Semestre | 6 |
| Disciplina | Tipo | Unidades de Créditos |
|---|---|---|
| Análise Financeira de Projectos | 1º Semestre | 8 |
| Animação e Gestão de Eventos | 2º Semestre | 8 |
| Direito e Legislação de Turismo | 1º Semestre | 8 |
| Economia Digital | 1º Semestre | 8 |
| Estágio | 2º Semestre | 8 |
| Gestão da Produção Hoteleira | 2º Semestre | 8 |
| Gestão de Alojamentos | 1º Semestre | 8 |
| Gestão do E-Turismo | 1º Semestre | 8 |
| Mandarim | 2º Semestre | 8 |
| Marketing Turístico Digital | 2º Semestre | 8 |
